রান্নাবাটি -তে সনৎ মণ্ডল

পাবদার ঝাল  মাছ ভেজে নিয়ে, অল্প তেলে একটু জিরে ফোড়ন দিয়ে কাঁচা লঙ্কা পরিমান মতো, একটু সর্ষের গুড়ো, একটু জিরের ভাজা গুড়ো...

শ্রীকথায় নন্দিনী

পুজোর সময় চট জলদি ঝকঝকে ত্বক পেতে দু চামচ বেসন, এক চামচ দই, অর্ধেক চামচ হলুদ আর পাতি লেবুর রস দুফোঁটা — এই দিয়ে একটা প...

কচিপাতা উৎসব কলকাতায়

অমর্ত্য বিশ্বাস , কলকাতা : তিলোত্তমা সাক্ষী থেকেছে একটি অসাধারণ সাহিত্য বাসরের। ৭ই সেপ্টেম্বরে কফি হাউসের বইচিত্র সভাঘরে...

গদ্যে শর্মিষ্ঠা বিশ্বাস

কথক মদ খাবেন না। প্যাঙ্ক্রিয়াটাইটিসএর সম্ভাবনা বেড়ে যায় - এইসব কথার কি উত্তর হওয়া উচিৎ ছিল, ভাবতে ভাবতেই গাড়িটা চলেছে। ব...

বোঝেনি অবুঝ মন/বিশ্বকর্মা পুজো তখন/বিরিয়ানিতে ছিল মগণ

বসন্ত ফ্যাক্টরি ও হিন্দি গানের কলি ওয়ান টু চা চা চা...... লেটস গো চা চা চা... এক দো চা চা চা... হাতের পাতায় একটা চাপ অনু...

বাঁকুড়ার কেঞ্জাকুড়ার বিখ্যাত জিলিপি

শুনলে অবাক হবেন এক একটি জিলাপির ওজন প্রায় এক কেজি থেকে তিন কেজির জিলিপি! এরকমটি আর কোথাও দেখেছেন কি আপনি ?ছোট থেকে বড় সা...

আগামীকালের আকর্ষণ

গদ্যে আলোক মণ্ডল

কথাআঙুলকথা আঙুলের টোকাগুলি দরজায় আটকে দিল ভোরবেলা। ঘুম ছিল  দু'চোখে তখনও। চারভাঁজে লুকোনো আড়মোড়া ভেঙে চুরচুর, কোয়ান্টম ব...

কবিতায় আমিনুল ইসলাম

অধ্যাবসায় আবছা কৃষ্ণবর্ণের ওড়না পিছলে পড়লে সূর্যের রং ছিটকে পড়ে উইন্ডো গ্লাসে কেউ কেউ আড়চোখ জুড়িয়ে নিলে সোনালী রো...

কবিতায় পার্থ চট্টোপাধ্যায়

মূল্যায়ন যে ভূমিকায় যাপন করো হাসি যার ছোঁয়াতে আপন করে ক্ষত এরূপ বাঁচার সূত্র অনুসারে- সে মুখ শুধু তোমার মুখের...