TechTouch টক

বাঙালির সাহিত্য-ঠেক

রান্নাবাটি -তে সীমা চট্টোপাধ্যায়

by · Published · Updated

বড়দিনে ডিম ছাড়া কেক

উপকরণ –

সুজি, দুধ,ময়দা,বেকিং পাউডার,সোডা,তেল,চিনি, টক দই।

প্রণালী –

প্রথমে সুজি ও দুধ ভালভাবে মিশিয়ে রেখে দিন পনের মিনিট।এরপর ময়দা, বেকিং পাউডার ও খাবার সোডা ভালভাবে মিশিয়ে নিন।তেল, চিনি ও টক দই ভালোভাবে মেশানো হলেসবগুলো ভালভাবে মেশান
এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা মেশান।
সব ভালোভাবে মেশানো হলে উনুনে যেভাবে কেক বসানো হয় ঠিক সেভাবে বসান।৩০ মিনিট পর চেক করে নামাবেন।
ওভেনে করলে ১৬০ ডিগ্রী সেলসিয়াস বা ৩২০ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ১০ প্রি-হিট করা ওভেনে ৪০ মিনিট বা কেক না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
Spread the love
          

You may also like...

error: Content is protected !!