কবিরাজি কাটলেট কবিরাজি— কথাটা মুখে আনলেই কেমন যেন মনে হয় কবিরাজের ওষুধ। আসলে একটা সময় ছিল যখন বাংলায় প্রচুর কবিরাজ বৈদ্...
Read Moreস্বাদকাহন - এগরোল কোন কোন সপ্তাহে ছোটমাসি এলে বায়না করতাম, ডিম পরোটা খাওয়ার। বড় পরিবার, অনেক মানুষ সামলে মায়ের চাকরি জী...
Read Moreস্বাদকাহন - সিঙাড়া লুচির গল্প লিখতে গিয়ে বলেছিলাম লুচি নেতিয়ে গেলে তাকে নুচি বলা হয়। কিন্তু ঠান্ডা লুচি কি সত্যিই ভালো...
Read Moreইডলি ঠাকুমা ছিলেন রন্ধন পটিয়সী, মাকে যেমন হাতে ধরে নানান সাবেকি রান্না শিখিয়েছিলেন, তেমনিই আমাকেও৷ আমার তখন আট বছর বয়স।...
Read Moreস্বাদকাহন (হট ডগ) "ডগ ডে ইন নিউ ইয়র্ক" দৃশ্যপট: ১৯০১ সাল, নিউ ইয়র্কের একটি বেসবল স্টেডিয়াম। গ্যালারির পাশে সসেজ বিক্র...
Read Moreস্বাদকাহন - লিট্টি চোখা এক জীবনে আমরা ঠিক কতবার জন্মাই সেই হিসেব বোধহয় আমাদের নিজেদের কাছেও নেই৷ এমন কেন বলছি? জন্মের প...
Read Moreমহাভারতের মহা-নির্মাণ (দুঃশাসন) নির্ভয় দুঃশাসন শাপশাপান্তকে লাথি মেরে ফেলে সহজে। ভেতরে যে তার কিসের বাস! তিনি সেদিন স্ব...
Read More