ওপার বাংলার কবিতায় মুজিব ইরম
by
TechTouchTalk Admin
·
Published
· Updated
রন্ধন প্রণালী
লিখেছি তো নানা রূপে কতো লিখি আর। তবু লিখি হৈলো সাধ রাঁধুনি পয়ার॥ যতো রূপে রাঁধো তুমি ততো রূপে বাঁচি। তোমার রান্নার কাছে নতজানু আছি॥ জীবন রাঁধুনি তুমি মায়া করে ডাকি। জীবন রসনাময় আর সব ফাঁকি॥ রাঁধিও রাঁধিও তুমি বাসনা আমার। এই রান্না মায়াময় ভুলে সাধ্য কার॥ পাতলা ঝোলের স্বাদ রাঁধো এই হাতে। মৌরালা মাছের সিরা দিও ঢেলে পাতে॥ কড়া ঝালে রান্না করো চেলাপাতা ঝোল। বেদনা যাতনা যতো করি যেন ভুল॥ খই চিড়া কুটে দিও বিরুন ধানের। তারপর দিও কিলি খাসিয়া পানের॥ ভাতঘুম দিই যেন মনে অভিলাষ। দিও তুমি তালপাতা পাখার বাতাস॥ তোমার রাঁধুনি হাতে ঘ্রাণ হয়ে রবো। তোমার সিঁথির ’পরে রাঙ্গা ধূলি হবো॥
মুজিব ইরম কয় শোনো গো রাঁধুনি। দিও গো দিও গো তুমি মায়ার গাঁথুনি॥